2 december 2011

Grönsaksmat

Gårdagens eftermiddagslektion var matlagning. Har glömt vad han heter men han i Japanska kläder på bilderna är mycket känd i Japan för sin matlagning. Har skrivit böcker och gjort Dvd:er o.s.v.
Vi fick lära oss att göra, en helt vegetarisk måltid. Han menade att mat idag innehåller så mycker kemikalier
så om man vill äta mat som inte utsätter kroppen för stress så ska man hålla sig till ickebesprutade grödor av alla de slag.

Vi Gjorde en soppa med Selleri, Lotus, Svamp och lite Apelsin. Den vart mycket god. Vi gjorde även en Tofu Onigiri (risboll) samt, min favorit, en typ av röra med sesampasta, tofu, äpple, persimon och soya. Den var helt makalös god och jag ska försöka göra om den hemma i Sverige.







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar